설날음식 칼로리, 맛있으면 0칼로리?

안녕하세요 여러분! 아직은 백수 이소른입니다 

어제부터 시작된 설 연휴, 모두들 잘 보내고 계신가요? 

전 직장을 다니지 않는 백수이긴 하지만, 가족들끼리 오랜만에 다같이 쉰다는 생각에 약간 들떠있었답니다! 

이번 설은 총 4일 연휴로 길지도 짧지도 않은데요 

그렇지만 코로나로 지쳐있는 우리들에게 잠시 좋은 휴식이 되지 않을까 싶습니다! 

 

고향집에 내려가지 못하는 명절은 작년 추석이 마지막일거라고 생각했는데 

올해 설도 코로나 탓에 '내려가지 않는 것이 효도'가 되어버렸어요 

하지만 작은 단위의 가족들끼리 안전하고 간결하게 차례상을 지내면 되니 명절 느낌 낼 수 있겠죠? 

 

저희 집도 오늘 아침에 식구들끼리 차례를 지냈는데요! 

명절 일주일 전부터 장을 보고, 하루 전에는 음식을 하고!

빠트린 것 없이 준비를 든든히 해서 올 차례도 부족함 없이 잘 보낼 수 있었던 것 같습니다

다들 명절 음식은 많이 드셨나요? 

저는 유난히 제사음식이랑 명절음식을 좋아해서 원없이 배부르게 먹었는데요! 

하지만 아무래도 이런 음식들이 한결같이 기름이 많이 들어간 음식이다보니 칼로리가 걱정되긴 하죠 

하지만 맛있으면 0칼로리!!!!! 라고 하지만서도 먹고 나면 너무 많이 먹었다 싶기는 한데요,

많이 준비한 명절음식 덕분에 요 며칠은 계속 먹어야 하는 차례상 음식들! 

칼로리는 얼마나 되는지 그래도 알아야겠죠? 

저와 함께 가혹하지만 알아둬야 할 칼로리 계산, 지금부터 해볼게요! 

 

칼로리, 우리가 활동하는데 필요한 에너지를 만들어요 

 

 

열량이라고도 하는 칼로리는 우리가 섭취한 음식물을 통해 각 움직임에 필요한 에너지를 만드는데 사용됩니다 

그래서 음식을 먹고 일을 할 수 있고, 친구를 만날 수도 있고, 가끔씩 운동도 할 수 있는 것이죠 

그래서 열심히 무언가를 하고 나면 열량을 소비해 다시 허기가 지고, 또 열량을 보충해 

다음 활동에 필요한 에너지를 비축하게 되는 것입니다 

 

물론 칼로리는 우리가 어떤 음식을 먹을 때 '이건 몇 칼로리, 저건 몇 칼로리'하면서 일일이 생각하진 않지만

체중 관리, 질병으로 인해 열량을 관리해야 할 때, 다이어트를 할 때 등의 상황에서는 

평소보다 칼로리에 더욱 신경쓰는 것이 권장됩니다 

왜냐하면 본인의 몸무게와 키에 비해 너무 많은 칼로리를 섭취하면 되려 독이 되어 지방처럼 쌓일 수 있기 때문이죠

뿐만 아니라 내 몸에 필요한 칼로리를 섭취했는데 그만큼 활동을 하지 않아 소모하지 못하면 그것 역시 지방으로 쌓일 수 있으니 적당히 섭취하고, 적당히 움직여주는 것이 필요하다고 볼 수 있습니다 

 

물론 사람마다 필요한 칼로리가 다르고, 현재 건강 상태에 따라 권장하는 칼로리가 다르긴 하지만 

대개 성인 남성은 하루 2700칼로리, 여성은 2000칼로리 정도를 권장하는데요 

더욱 정확한 칼로리 계산법은 남성인 경우 키X키X22, 여성은 키X키X21로 나온 수치가 권장량이라고 합니다 

그렇다면, 오늘 설날음식으로 충족한 칼로리는 구체적으로 얼마나 되는지 함께 알아볼까요? 

 

이것 먹으면 한 살 더 먹는데, 두 그릇 세 그릇 먹으면 살도 쪄요!

 

추석엔 송편, 설날엔 떡국! 어느 지역의 명절이라도 공통적으로 상에 오르는 음식이 바로 이 두가지죠 

오늘은 설날이니, 다 같이 한 살 더 먹는 의미에서 떡국을 먹었을 텐데요! 

저 역시도 오늘 아침 차례를 지낸 후 떡국을 먹으며 한 살을 더 먹었습니다 

 

쌀로 만드는 떡에 고기로 국물을 우려내고, 간장이나 고기국물로 양념을 한 뒤 

취향에 맞게 지단, 김 등을 넣어 먹는 떡국은 대표적인 설음식 중 하나입니다 

고기로 육수를 만들기 때문에 동물성 지방을 섭취하게 되고, 쌀로 만들었기 때문에 탄수화물을 섭취하게 되는데요 

피자나 치킨, 짜장면처럼 엄청난 고칼로리 음식은 아니지만 그럼에도 불구하고 

떡국을 한 그릇에서 끝나지 않고 두 그릇, 세 그릇 먹다 보면! 과도한 칼로리를 섭취하게 된다는 사실! 

 

 

떡국의 칼로리는 1그릇을 약 800g이라고 가정했을 때 711kcal를 섭취하게 되는 거라고 하는데요 

떡국 1그릇 = 삼겹살과 소주 1인분 = 우동 1그릇 = 빙수 1그릇 = 비빔국수 1그릇 이라고 합니다 

하지만 아무래도 떡국은 그 자체만 먹는 것이 아니라 

취향에 따라서 김치나 깍두기와 함께 먹기도 하고, 떡국이 보통 스타터인 경우가 많아 

떡국도 먹고, 과일도 먹고, 유과도 먹고, 전도 먹고, 고기도 먹고 하기 때문에 칼로리는 점점 늘어나게 되지요 

 

하지만 즐거운 설날, 칼로리는 잠시 잊기 마련이기 때문에 

다른 음식에 젓가락이 안 갈 수는 없겠죠? 다음 음식으로 넘어가봅시다! 

 

종류도 많은 전, 하지만 기름 범벅이라 칼로리 상승!

여러분은 명절에 먹는 전 중에서 어떤 종류를 제일 좋아하시나요? 

저희집은 매번 다른 전을 만들어 먹고 있는데요 

동그랑땡, 부추전, 두부전, 고구마전, 동태전 등등을 번갈아가면서 설날과 추석에 먹고 있어요 

기름과 부침가루, 그리고 전에 들어가는 종류들이 만나서 예쁜 모양으로 전이 완성되면! 

딱 뜨거웠을 때 먹는 그맛이 중독성 넘쳐서 계속 먹게 돼죠 

하지만 기름을 사용하는 전이기 때문에 칼로리는 그만큼 높다는 사실 !

 

남녀노소 좋아하는 동그랑땡은 반접시에 75g이라고 했을 때 154kcal

짭쪼름하면서 고소한 동태전 반접시 75g일 때 154kcal

꼬지전 5꽂이에 200g일 때 375kcal

호박전 5점 100g에 75kcal 입니다 

 

아무래도 기름진 전을 계속 먹다보면 절로 생각나는 탄산음료나 술! 

음료수나 술도 잔을 채우면 채울수록 칼로리가 높아지지만 

액체류로 전의 기름기를 씻어낸다는 그 느낌 때문에 계속계속 전이 들어가죠 

하지만 설날에 마시는 술 역시 칼로리가 높기 때문에 결코 0칼로리가 아닌 더 늘어나게 됩니다 

 

가족들이 많이 차례에 참여할수록 그만큼 전의 종류와 양도 늘어나게 되는데요 

오랜만에 가족끼리 모여서인지 계속해서 리필되는 차례상, 덩달아 즐거운 분위기 속에 

전을 향한 젓가락질이 계속된다면 결코 우리 몸에 좋을 수는 없겠지요? 

 

설날음식 한 상 다 소모하려면 얼마나 움직여야 할까요? 

 

그럼 오늘 맛있게 먹은 설날음식 칼로리를 적절히 소모하려면 어떻게 해야 할까요? 

그렇습니다 바로 몸을 적극적으로 움직여주어야 하는 것인데요! 

우리에겐 아직 이틀의 연휴가 남아있기 때문에 남은 연휴 동안 몸을 부지런히 움직이면 

섭취한 칼로리가 지방으로 가는 것을 막고, 운동에 필요한 에너지로 사용될 수 있겠죠? 

 

떡국 1그릇은 700kcal라고 했는데, 과연 이 수치에 가깝게 소모하려면 얼마나 운동해야 할까요? 

성인 한 명의 체중을 55kg라고 했을 때, 

 

동네 근린공원에서 걷기 30분 = 110kcal

엘레베이터 이용 대신 걸어서 아파트 계단 올라가기 10분 = 67kcal 

오랜만에 이용하는 따릉이로 동네 한 바퀴 30분 = 231kcal

집에 돌아갈 때는 따릉이 대신 빠르게 달리기 15분 = 101kcal

집에 돌아와 릴렉싱할 수 있는 요가 30분 = 72kcal

 

총 : 1시간 55분을 운동하고 581kcal를 소모할 수 있는 운동 계획입니다 

 

떡국 1그릇을 먹은 후의 뒷감당이 이렇게나 가혹합니다 여러분...!

 

그럼 전을 먹었을 때는 얼마나 운동해야 하는지도 객관적으로 알아봅시다! 

떡국을 먹고 잠시 배가 불러 낮잠을 자다가, 오후 3시쯤 일어났는데 점심을 먹기는 애매하고, 배는 출출할 때 

전을 몇 개 집어먹었다고 가정해봅시다! 65kg되는 성인이 

꼬지전, 호박전, 동그랑땡을 몇 개씩 먹어서 500kcal를 섭취했을 땐 얼마나 운동을 해야 하냐면요

 

집앞에서 줄넘기 10분 = 114kcal

코로나로 홈트를 위해 장만한 실내 사이클에서 20분 = 159kcal

뱃살이 좀 나온 것 같아서 윗몸일으키기 10분 = 91kcal

평소엔 잘 안하지만 전 섭취 기념으로 훌라후프 10분 = 46kcal

 

총 : 50분 운동을 하고 410kcal를 소모할 수 있네요! 

 

 

오늘 저와 이렇게 설날음식 대표적인 2가지, 떡국과 전의 칼로리를 알아보고 

얼마나 운동을 해야 그와 유사한 수치로 열량을 소모할 수 있는지까지 알아보았는데요! 

운동을 하는 방법 외에도 조리 과정에서 최대한 기름 덜 쓰기, 조리 후 가장 마지막에 간하기, 나물 위주로 섭취하기 등

칼로리를 조금씩 줄일 수 있는 방법이 많답니다 

남은 연휴동안 슬기롭게 설날음식 드시고 건강한 시간 보내시기 바랍니다!